Category: சமையல்

தேவையான பொருட்கள்:  தூதுவளை இலைகள் – 15புளிக்கரைசல் – ஒரு கப்மிளகு சீரகத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்மஞ்சள்தூள், பெருங்காயத்தூள் – தலா…

தேவையான பொருட்கள்:  கோதுமை மாவு – 1 கப்வெல்லம் – 1 கப்ரீபைன்ட் ஆயில் – அரை கப்முட்டை – 2 உப்பு…

தேவையான பொருட்கள்:   மைதா மாவு – ஒரு கப்பெரிய வெங்காயம் – 4 பூண்டு – 10 பல்இஞ்சி – ஒரு சிறிய…

தேவையான பொருட்கள்:  மட்டன்கொத்துக்கறி – 150 கிராம்,இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 3 தேக்கரண்டி,சோம்பு தூள் – அரை தேக்கரண்டி,மட்டன் மசாலா…

தேவையான பொருள்கள்:  வாழைக் காய் – 2வெங்காயம் – 2இஞ்சி – பூண்டு விழுது – அரை டீஸ்பூன்கடலை மாவு –…

தேவையான பொருட்கள்:  சிக்கன் – 300 கிராம்இடியாப்பம் – 3 கப்பட்டை – இரண்டுலவங்கம் – இரண்டுஏலக்காய் – இரண்டுபிரிஞ்சி இலை…

ரூ.350 கோடி ஜி.எஸ்.டி மோசடி செய்த கொடுங்கையூரைச் சோந்த நபா் கைது செய்யப்பட்டாா். இது தொடா்பாக ஜிஎஸ்டி முதன்மை ஆணையா் ரவீந்திரநாத்…

தேவையான பொருட்கள்: பிளைன் சாக்லேட் கேக் – 200 கிராம் சாக்லேட் பிஸ்கெட் – ஒரு பாக்கெட்சுத்தமான தேன் – 2…

தேவையான பொருட்கள் : மீல் மேக்கர் – 100 கிராம்சி.வெங்காயம் – 100 கிராம்  தக்காளி – 3  இஞ்சி பூண்டு…

சிறிய வெங்காயத்தில் கரையும் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருக்கிறது. உடல் நலனுக்கு தேவையான அலிசின் என்ற சல்பைட்டும் இதில் உள்ளது. இது கொழுப்பை…